(资料图)

驻报全媒体记者吴丹

鸡肉丸子，营养和美味并存。

鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃。走进汝南县城的小吃店，一口滚开的大锅里漂着一个个似鸡蛋大小的丸子，这就是汝南的特色名吃鸡肉丸子。据了解，汝南鸡肉丸子已有100多年的历史，是汝南夜市上一种很有名的历史小吃，具有油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口的特点，是老幼皆宜的小吃之一。